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效果显著(效果显著(第22页)刘铮听得很认真,“行,给那个船厂老板打电话先问下价格,合适的话先买一艘。”“阿哥,招人的事交给你了。”“行,阿华你贴个招工广告,到时候我挑人。”阿华在旁边应了一声,“好的,铮哥。”秀妹又拿起单子看了一遍,忽然注意到一件事。“阿哥,你看。”刘铮凑过来,看了一眼,“看什么?”“这些新客户,问的都是石斑、老鼠斑、青衣、龙虾、螃蟹。都是高档货。普通的海鱼、杂鱼,没人问。”刘铮点头,“咱们本来就是做高端的。”秀妹放下单子,“但我刚才接电话的时候,陆羽的问了一句,说你们有没有普通的货,鲳鱼、马友、黄花鱼这些,他们茶楼也做午市套餐,需要一些普通货。”刘铮看着她,“你是想……”“我在想,是不是现在就把普通货也做起来。”秀妹端起搪瓷缸子喝了口水,“我们现在只做高端,货是好货,价钱也好,但量上不去。西贡这边那么多渔船,每天捕上来的普通鱼货,都是到鱼栏主手上。鱼栏主转手卖给酒楼、市场、大排挡,赚一笔差价。”“阿哥,你不要小看这个普通货,其实这个才是赚钱的大头。”刘铮虽然生意上不怎么懂,但他也知道,以前做过海鲜档口,普通鱼货薄利多销,非常可观。“你是想做鱼栏的生意?”“不是做鱼栏,是收鱼。”“我们有自己的酒楼客户,高端货我们自己捕,普通货可以从渔民手里收。”“收了之后,搭配着送给那些酒楼。他们要普通货,我们有。他们要高端货,我们也有。一家全包了,省得他们再找别家。”刘铮靠在椅背上,想了一会儿。“这个主意好,但有个问题。”“什么问题?”“鱼栏主。”秀妹点了点头。她知道刘铮说的是什么意思。西贡码头这边,有几个鱼栏主。最大的姓吴,大家都叫吴叔,在这行干了二十多年,码头的渔船,超一大半的货都往他那儿送。另外几个小一点的鱼栏主,也都各有各的门路。这些鱼栏主,每个月都要给花哥交数。花哥在西贡待了五年,最大的收入来源就是这些鱼栏主。码头管理费是小头,鱼栏的孝敬才是大头。如果海盈开始收鱼,就是直接跟鱼栏主抢生意。抢了鱼栏主的生意,鱼栏主的收入就少了。收入少了,给花哥的数就少了。花哥的收入少了,他会不会有意见?就算花哥没意见,鱼栏主也不会善罢甘休。但是海盈以后要发展壮大,甚至上市,单纯靠自己养人捕捞靓货肯定不够的。大头还是要靠走量,西贡算是香港最好的鱼货市场,没有其他地方进货价能比这边低了。所以自己收鱼是迟早的事,上次跟花哥谈,对方就问过自己这个问题。“得跟花哥聊聊。”刘铮点头,“对,这事绕不开他。”“花哥现在好歹算是我们的人,动鱼栏主,就是动他的钱袋子。得先跟他说清楚,不能让他觉得我们在背后捅他刀子。”“你打算怎么跟他说?”秀妹想了想,“实话实说。咱们要扩大生意,收普通鱼货是迟早的事。与其让他从别人嘴里听说,不如我直接跟他说。”“他要是不愿意呢?”秀妹看了刘铮一眼,“那就想办法让他愿意。”
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