开心之后颜惜宁又生出了一种担忧,姬松突然修缮闻樟苑,是不是证明他暂时不准备走了?他不介意和姬松睡在一张床上,可是天气快热了,一张床上躺两个人会不会有点热?
如果说姬松为了给外人做样子,做到这一步已经足够了吧?如今宫里人都觉得他们很恩爱,没必要继续装下去了吧?
颜惜宁百思不得其解,可没一会儿他就释然了:姬松是他领导,他爱干啥干啥。作为他手下的员工,只要自己的小日子过得去,一切都好商量。
厨房中粽香满满,忙活到现在颜惜宁也饿了。他揭开了食盒,只见第一层放着一个带着盖子的明黄色的砂锅,还没靠近就能感觉到砂锅散发着惊人的热量。
揭开一看,只见砂锅中装了满满一锅炒菜,里面有笋片木耳,青的白色黄的红的五颜六色,勾了薄芡的炒菜色香味俱全,一看就非常好吃。可是这里只有什锦炒菜,不见锅巴的踪影。
看向第二层,颜惜宁看到了一副炸得金黄的锅巴,半球形的锅巴扣在盘子中,一看就知道炸得无比酥脆。
不愧是迎客楼的招牌菜,这道菜从造型到餐具都散发着金钱的味道。颜惜宁用锅巴旁边的小木锤敲破锅巴,随后将炒菜浇在了锅巴上,他招呼白陶:先吃点东西垫垫。
凭心而论锅巴很一般,勾的芡汁也厚重了一些。但是能在肚子饿的时候吃到这样一份锅巴,那真是无上的享受。酥脆的锅巴在口中咔咔作响,白陶随口说道:王爷对少爷真好啊。
颜惜宁的动作顿了顿,心中冒出了一种说不清道不明的情绪,一时间锅巴的滋味都变了。他摇摇头甩去情绪:吃饭不要想事情,不然饭会不香的。
正当两人美滋滋吃着锅巴时,院外传来了杂乱的脚步声。冷管家的声音传来:放在这里。
颜惜宁走出厨房一看,只见两个仆役正抬
,最大的便是夹在粽子中的咸鸭蛋和鸡蛋了,下锅时它们青青白白,壳子光滑圆润。经过汤汁的浸染,它们的外壳染上了绿色,深深浅浅的绿色印在蛋壳上,看着不是很美丽。
有几只蛋经过炖煮壳子上有了裂纹,颜惜宁将鸡蛋鸭蛋捡出来放在了木盆中。他拿起一只咸鸭蛋轻轻剥开蛋壳,此时的蛋白已经染上了芦苇叶的颜色变得暗沉。可是那股诱人的蛋香却混着粽叶香顺着口鼻向大脑里面直钻去。
鸭蛋腌制的时间不长,蛋白部分还不是很咸,可是蛋黄部分已经开始起沙流油了。隔着薄薄的一层蛋白,可以看见一枚大大的蛋黄凝固在蛋白中。用筷子轻轻一戳,蛋白破裂,橙黄色的油脂崩裂出来顺着蛋白滑落,挂在了墨色的蛋壳上。
白陶口水横溢:看着好好吃哦
颜惜宁笑着将戳了一筷子的咸蛋递给了白陶:当心烫啊。
白陶双手捧着鸭蛋迫不及待的去吸流淌下来的油脂,油脂又鲜又香。白陶可以断言,这是他出生以来吃过的最美味的油。
确认没有油脂滑落之后,他才开始品尝咸鸭蛋。蛋白的咸味并不强烈,芦苇叶的清香浸透了蛋白,空口吃咸香十足口感恰到好处。蛋黄又沙又绵,汇集了整颗蛋的精华。将整个蛋黄从蛋壳中戳出来放到口中的那一刹那,白陶美得都快飞起来了。
将蛋放在一边后,颜惜宁从锅中捡了一只咸粽出来。他喜欢鲜肉蛋黄粽,可是楚辽这里买不到腌好的咸蛋黄,他也舍不得敲破自己辛辛苦苦腌制的咸蛋取蛋黄,因此他做的肉粽里面只有肉。不过自己做的东西用料实在,每一只粽子里面都有一大块肥瘦均匀的肉。
用粽针裹的粽子很好拆,只要将粽叶尾部从粽子里面揪出来,就能顺势将整颗粽子剥出。粘稠的糯米煮得软烂,剥粽叶时能听到糯米脱离粽叶发出的轻微呲呲声。
颜惜宁取了一只盘子用来装肉粽,
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